De Vlier wordt gebrouwen voor de warme maanden. Het is een fris bier dat je typisch drinkt vanaf de eerste warme zonnestralen in het voorjaar tot en met de nazomer.  Maar van ons mag je het ook alle seizoenen drinken zolang er nog voorraad is. Met zijn alcoholpercentage van 5% is het een heerlijke dorstlesser. Onze Vlier is vernoemd naar de vlierbloesem die het bier een heerlijke geur geeft. Het is licht troebel door het gebruik van tarwemout zoals dat bij ongefilterde Witbier en sommige Weizen voorkomt. 

De Vlier ontleent zijn smaak aan de gistculturen die speciaal voor De Vlier geselecteerd zijn. Door het toepassen van tarwe en speltmout, lichte gerstemout, aromahop, vlierbloesem en citrusschillen heeft de Vlier een zonnige plek veroverd in ons Voortsche assortiment.